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Volaille au pepperoni

Cette recette de volaille au pepperoni est idéale pour les amateurs de saveurs italiennes. La volaille est marinée dans un mélange d'huile d'olive, de parmesan et de pepperoni, puis cuite à la perfection.

Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et est idéale pour les amateurs de pepperoni

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Bol
Bol
1
Plat
Plat
1

Ingredients

4
Poitrine de dinde
Poitrine de dinde
800 Gramme
Pepperoni
Pepperoni
6 Cuillère à soupe
Parmesan
Parmesan
100 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
4 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Faites des incisions dans la volaille pour y insérer les pepperonis

Mélangez le parmesan, l'huile d'olive et les pepperonis dans un bol

Enduisez la volaille avec le mélange

Placez la volaille dans un plat et couvrez-la de papier aluminum

Faites cuire pendant 2 heures, puis retirez le papier aluminum et poursuivez la cuisson pendant 30 minutes

Laissez reposer la volaille pendant 30 minutes avant de la servir