Cette vinaigrette est idéale pour accompagner vos salades favorites, avec une combinaison parfaite de saveurs et de textures. Vous pouvez utiliser soit de l'huile de peanut, de maïs ou d'olive pour cette recette.
La vinaigrette est un élément essentiel dans la cuisine française, et cette recette est une variante classique qui peut être adaptée à vos goûts personnels
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez le moutard de Dijon, le sel et le poivre
Ajoutez le vinaigre de vin rouge et mélangez bien
Versez lentement l'huile tout en fouettant pour obtenir une consistance lisse et épaisse
Ajoutez les shallots émincés et mélangez bien pour obtenir une vinaigrette homogène