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Vinaigrette aux herbes

Cette vinaigrette aux herbes est parfaite pour accompagner vos salades et vos plats de légumes

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en province, où j'ai goûté une vinaigrette aux herbes délicieuse dans un petit restaurant local

Ustensiles

Bol
Bol
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

4
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Moutarde
Moutarde
1 Cuillère à café
Œuf
Œuf
1 Unité
Vinaigre de vin rouge
Vinaigre de vin rouge
2 Cuillère à soupe
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
1 Cuillère à soupe
Huile
Huile
4 Cuillère à soupe
Curry
Curry
0.5 Pincée
Thym
Thym
0.5 Pincée
Origan
Origan
0.5 Pincée

Instructions

Dans un bol, mélangez le poivre, le sel, la moutarde et les vinaigres

Ajoutez l'œuf et mélangez bien

Ajoutez l'huile petit à petit en fouettant constamment

Ajoutez le curry, le thym et l'origan et mélangez bien

Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir