Ajoutez une touche de fraîcheur à vos plats avec cette vinaigrette inspirée de la célèbre recette du restaurant Claim Jumper.
Éloignés du restaurant Claim Jumper, nous avons souhaité recréer cette vinaigrette à la maison après avoir adoré une salade lors d'un de nos voyages.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, commencez par combiner l'huile de soja et le vinaigre de cidre.
Ajoutez le sirop de maïs, le miel et le sucre, puis mélangez bien jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Incorporez l'oignon déshydraté, le tarragon séché, le thym séché et l'ail frais écrasé.
Assaisonnez avec du sel kasher et du poivre noir moulu, puis ajoutez de la poudre d'oignon.
Mélangez tous les ingrédients pour bien les incorporer.
Couvrez le bol et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent.
Avant de servir, fouettez à nouveau la vinaigrette pour bien combiner les ingrédients.