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Vinaigrette créole

Vinaigrette créole

Une vinaigrette créole réalisée avec de l'huile d'olive, du vinaigre de vin rouge, de la moutarde, de l'ail, des épices cajun, du poivre de Cayenne, de la sauce Tabasco, du sel et du poivre noir

Cette vinaigrette est inspirée de la cuisine créole, connue pour ses saveurs piquantes et aromatiques

Ustensiles

Bol
Bol
1
Fouet
Fouet
1
Pot hermétique
Pot hermétique
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
0.25 Litre
Vinaigre de vin rouge
Vinaigre de vin rouge
0.1 Litre
Moutarde
Moutarde
1 Cuillère à café
Ail
Ail
1 Gousse
épices cajun
épices cajun
0.5 Cuillère à café
Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
0.25 Pincée
Sauce Tabasco
Sauce Tabasco
0.5 Cuillère à café
Sel
Sel
0.25 Pincée
Poivre noir
Poivre noir
0.25 Pincée

Instructions

Dans un petit bol, mélangez tous les ingrédients excepté l'huile d'olive

Ajoutez l'huile d'olive en fouettant doucement jusqu'à ce que le mélange épaississe

Versez la vinaigrette dans un pot hermétique et conservez-la au réfrigérateur pendant jusqu'à dix jours