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Vinaigrette crémeuse à l'oignon rouge

Une vinaigrette crémeuse et parfumée à l'oignon rouge, parfaite pour accompagner vos salades fraîches

L'oignon rouge donne une saveur sucrée et une texture crémeuse à cette vinaigrette

Ustensiles

Robot de cuisine
Robot de cuisine
1
Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Fromage à la crème
Fromage à la crème
1 Cuillère à soupe
Oignon rouge
Oignon rouge
1 Tranche
Garlic
Garlic
1 Gousse
Fromage parmesan
Fromage parmesan
20 Gramme
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée

Instructions

Émincez finement l'oignon rouge et le garlic

Mélangez la mayonnaise, le fromage à la crème, le fromage parmesan, le poivre noir, l'oignon rouge émincé et le garlic émincé dans un robot de cuisine

Mixez jusqu'à obtenir une sauce lisse et crémeuse

Versez la vinaigrette dans un bol et réfrigérez pendant au moins 2 heures

Servez avec une salade romaine ou utilisez comme trempette pour des crudités