Une vinaigrette balsamique légère et délicieuse, parfaite pour accompagner vos salades et légumes
La vinaigrette balsamique est une sauce classique de la cuisine italienne, souvent utilisée pour accompagner les salades et les légumes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol ou un robot de cuisine, mélangez l'ail et la moutarde jusqu'à obtenir un mélange homogène
Ajoutez le vinaigre balsamique, l'eau chaude et le sucre, puis remuez jusqu'à dissolution du sucre
Ajoutez l'huile d'olive en filet, en remuant constamment jusqu'à obtenir une émulsion
Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût
Utilisez immédiatement ou conservez au réfrigérateur