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Vinaigrette au vin blanc

Vinaigrette au vin blanc

Cette vinaigrette est réalisée avec du vin blanc, du vinaigre de vin blanc, de l'huile de salade, du sucre, du sel, de la moutarde sèche, du curry en poudre, de la sauce soja et du poivre noir concassé.

Cette recette est inspirée des vinaigrettes traditionnelles françaises, avec un twist personnel pour donner une saveur unique.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Huile de salade
Huile de salade
0.5 Litre
Vinaigre de vin blanc
Vinaigre de vin blanc
0.25 Litre
Vin blanc
Vin blanc
0.1 Litre
Sucre
Sucre
10 Gramme
Sel
Sel
5 Gramme
Moutarde sèche
Moutarde sèche
1 Cuillère à café
Curry en poudre
Curry en poudre
0.5 Cuillère à café
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à café
Poivre noir concassé
Poivre noir concassé
1 Pincée

Instructions

Dans un bol, mélanger l'huile de salade, le vinaigre de vin blanc, le vin blanc, le sucre, le sel, la moutarde sèche, le curry en poudre, la sauce soja et le poivre noir concassé.

Bien mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une sauce homogène.

Verser la vinaigrette sur les salades et servir immédiatement.