Vinaigre suédois à la carotte et au poivre
Un vinaigre suédois traditionnel préparé avec des carottes, des oignons, du poivre et des épices, idéal pour accompagner vos plats
Ce vinaigre est traditionnellement préparé en Suède pour accompagner les plats de viande et de poisson
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Combinez l'eau, le sucre et le vinaigre de vin blanc dans une casserole et portez à ébullition à feu moyen
Ajoutez les carottes, les oignons, les poivre blanc et les feuilles de laurier, puis remuez jusqu'à ce que le sucre soit dissous
Retirez du feu et laissez refroidir
Versez le vinaigre refroidi dans un bocal, fermez-le hermétiquement et réfrigérez
Laissez mariner pendant au moins 6 heures ou toute la nuit