Préparez un vinaigre de mûre en infusant des mûres dans du vinaigre blanc au soleil.
Le vinaigre de mûre était très utilisé autrefois pour ses propriétés médicinales et comme condiment dans la cuisine.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez les mures dans un bocal en verre d'une capacité d'un litre
Vous pouvez écraser légèrement les mures avec une cuillère en bois pour libérer leur jus et leur saveur
Versez le vinaigre blanc sur les mures jusqu'à ce que le bocal soit rempli
Fermez le bocal et placez-le au soleil pour que les mures infusent dans le vinaigre pendant toute la journée
À la fin de la journée, filtrez le vinaigre dans un autre bocal pour éliminer les mures
Le vinaigre de mure est prêt à être utilisé et peut être conservé pendant plusieurs mois