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Vinaigre crémeux au fromage bleu

Vinaigre crémeux au fromage bleu

Ce vinaigre crémeux au fromage bleu est un condiment idéal pour ajouter une touche de saveur à vos salades. Il doit être préparé à l'avance et refroidi pendant au moins 6 heures avant de l'utiliser.

Le fromage bleu est un ingrédient clé dans cette recette, il apporte une saveur forte et piquante qui se marie parfaitement avec les autres ingrédients.

Ustensiles

Robot culinaire
Robot culinaire
1
Pot en verre
1

Ingredients

4
Ketchup
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
10 Gramme
Huile végétale
Huile végétale
1 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Paprika
Paprika
0.5 Pincée
Oignon
Oignon
1 Gousse
Ail
Ail
1 Gousse
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Mayonnaise
Mayonnaise
1 Cuillère à soupe
Fromage bleu
Fromage bleu
50 Gramme
Sel
Sel
0.5 Pincée
Poivre
Poivre
0.5 Pincée

Instructions

Mettre tous les ingrédients excepté le fromage bleu, le sel et le poivre dans un robot culinaire

Traiter les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés et lisses

Ajouter le fromage bleu et mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé

Assaisonner avec du poivre et du sel à goût

Mettre la préparation dans un pot en verre et couvrir hermétiquement

Réfrigérer pendant au moins 6 heures avant de servir