Préparez un vinaigre balsamique aromatisé avec des herbes fraîches et de l'ail, puis émulsionné avec de l'huile d'olive.
Le vinaigre balsamique est originaire d'Italie et est utilisé depuis des siècles pour rehausser les plats. Cette recette l'enrichit d'herbes fraîches pour une saveur unique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, combiner le vinaigre balsamique, les herbes fraîches, l'ail, le sel et le poivre
Mélanger bien avec un fouet pour répartir uniformément les ingrédients
Ajouter lentement l'huile d'olive en remuant constamment pour former une émulsion
Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir