RC

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Vinaigre au citron et au persil

Une vinaigrette rafraîchissante au citron et au persil, parfaite pour accompagner vos salades.

Cette vinaigrette me rappelle les déjeuners ensoleillés de mon enfance, où le goût frais du citron et du persil égayait nos salades.

Ustensiles

Bocal
Bocal
1
Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Huile végétale
Huile végétale
0.25 Litre
Jus de citron
Jus de citron
0.1 Litre
Ail
Ail
1 Gousse
Moutarde sèche
Moutarde sèche
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Persil
Persil
2 Brin

Instructions

Dans un bol, mélangez l'huile végétale, le jus de citron, l'ail émincé, la moutarde sèche, le sel et le poivre.

Ajoutez le persil haché et mélangez bien.

Versez le mélange dans un bocal et fermez-le hermétiquement.

Secouez bien le bocal pour combiner tous les ingrédients.

Réfrigérez pendant au moins 30 minutes avant de servir.