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Viande hachée aux légumes

Viande hachée aux légumes

Un mélange de viande hachée et de légumes pour un repas équilibré

Cette recette est idéale pour les familles qui veulent intégrer plus de légumes dans leur alimentation

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Four
Four
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Carotte
Carotte
200 Gramme
Céleri
Céleri
100 Gramme
Chou-fleur
Chou-fleur
200 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Eau
Eau
0.5 Litre
Granules de bouillon
Granules de bouillon
10 Gramme
Crackers
Crackers
50 Gramme
Poudre d'oignon
Poudre d'oignon
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez la viande hachée, les carottes, le céleri et les fleurets de chou-fleur

Ajoutez l'oeuf et mélangez jusqu'à obtenir une consistence homogène

Mélangez les granulés de bouillon avec de l'eau jusqu'à dissolution

Versez le mélange dans la viande et mélangez jusqu'à obtention d'une consistance homogène

Ajoutez les crackers, la poudre d'oignon et le poivre

Mélangez bien et mettez dans un moule à cake

Faites cuire pendant environ 45 minutes