Un délicieux gratin de viande hachée accompagné de légumes et de riz
Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle à feu moyen et y faire dorer la viande hachée
Ajouter l'oignon, le poivron jaune, la courgette, l'aubergine et l'ail, puis cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter les tomates concassées, le riz cuit, la moitié du fromage râpé, le bouillon de boeuf et les herbes, puis mélanger bien
Verser le mélange dans un plat à gratin beurré
Saupoudrer le reste du fromage râpé sur le dessus
Enfourner à 180°C pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré