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Viande hachée au romarin et pomme

Viande hachée au romarin et pomme

Cette recette de viande hachée au romarin et pomme est un mélange de saveurs et d'arômes qui vous transporteront dans une cuisine délicieuse et raffinée

La viande hachée est un ingrédient polyvalent qui peut être préparé de multiples façons, mais l'ajout de romarin et de pomme donne un twist unique à ce plat classique

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à cake
Moule à cake
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Pomme
Pomme
1 Unité
Breadcrumbs
Breadcrumbs
100 Gramme
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
2 Cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
Moutarde de Dijon
1 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Romarin
Romarin
2 Brin
Assaisonnement
Assaisonnement
1 Pincée
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients excepté l'huile d'olive

Ajoutez des breadcrumbs supplémentaires si le mélange semble trop humide

Façonnez le mélange en une forme de bâton et placez-le dans un moule à cake standard

Étalez l'huile d'olive sur le dessus du bâton et placez-le dans le four

Faites cuire pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit cuite et les jus clairs

Laissez reposer 5 minutes avant de trancher et de servir