Un plat de viande hachée aux saveurs marocaines, préparé avec des épices et des légumes frais
La viande hachée est un ingrédient très polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières, cette recette marocaine est une variante délicieuse et parfumée
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle à fond épais, ajouter la viande hachée, le paprika, le gingembre, le cumin et la cannelle
Faire revenir pendant quelques minutes pour faire doré la viande
Ajouter l'oignon, la carotte, le poivron vert et les tomates avec leur jus
Faire cuire à feu doux pendant environ 10 minutes, en remuant occasionnellement
Servir avec du couscous et une salade