Préparez des vermicelles sucrés au caramel, un dessert indien traditionnel, en faisant frire des vermicelles dans du ghee, puis en les cuisant avec du sucre et de l'eau.
Les vermicelles sucrés au caramel sont souvent servis lors des fêtes et des célébrations en Inde, où ils sont considérés comme un dessert réconfortant et délicieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le ghee dans un wok à feu doux
Ajouter les vermicelles et faire frire en remuant continuellement jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Ajouter de l'eau et laisser cuire les vermicelles
Lorsque l'eau a été absorbée, ajouter le sucre et remuer délicatement
Faire cuire jusqu'à ce que le sucre soit bien mélangé
Retirer du feu et garnir de fruits secs