Un meatloaf réalisé avec du protéine végétale texturée, des céréales et des légumes, parfumé avec des herbes et du ketchup.
Ce meatloaf végétal est une création originale qui allie les bienfaits de la protéine végétale texturée avec les saveurs des céréales et des légumes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C.
Versez la protéine végétale texturée, le blé bulgur, la flocons d'avoine et le mélange de soupe sèche dans un grand bol.
Ajoutez l'eau bouillante et mélangez bien.
Laissez reposer quelques minutes.
Émincez le poivron rouge et la gousse d'ail.
Ajoutez tous les ingrédients, sauf le ketchup, au mélange.
Laissez reposer encore quelques minutes.
Vaporisez un grand plat avec de la matière grasse.
Versez le mélange dans le plat et étalez-le uniformément.
Badigeonnez le ketchup sur le meatloaf.
Enfournez pendant 1 heure et 15 minutes.