Un mélange de pâtes, de thon, de champignons et de sauce crémeuse pour un repas complet
Ce plat est un classique de la cuisine française, idéal pour un soir en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet
Égoutter le thon et réserver le liquide, ajouter du jus de citron et mettre au réfrigérateur
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen et faire sauter les oignons et les champignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter la farine et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse, puis faire cuire à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit bouillant
Ajouter le lait évaporé et le liquide de thon réservé, puis faire cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe
Ajouter du sel et du poivre et ajuster l'assaisonnement si nécessaire
Mélanger doucement le thon avec la sauce et faire chauffer
Égoutter les pâtes et servir chaud avec le mélange de thon et de sauce