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Truite au citron et thym

Cette recette de truite au citron et thym est idéale pour les amateurs de poissons et de saveurs méditerranéennes

La truite est un poisson très répandu dans les rivières et les lacs de France, et son association avec le citron et le thym est simplement délicieuse

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Grille
Grille
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Truite
Truite
4 Filet
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Thym
Thym
4 Brin
Ail
Ail
2 Gousse
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Piment de Cayenne
Piment de Cayenne
1 Pincée
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un sac en plastique avec fermeture éclair

Laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures

Faire griller, cuire au four ou sauter la truite selon vos préférences