Ces truffes sont préparées avec de la pâte à cookies et enrobées de chocolat, idéales pour les amateurs de cookies et de chocolat
Ces truffes sont parfaites pour les occasions spéciales ou simplement pour régaler vos proches
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre et le sucre dans un grand bol
Ajouter la crème et la vanille et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien incorporé
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à nouveau
Laisser reposer la pâte pendant au moins 1 heure
Former des boules de pâte et les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Placer la plaque de cuisson au congélateur pendant au moins 30 minutes
Faire fondre le chocolat dans un bain-marie ou au micro-ondes
Tremper les boules de pâte dans le chocolat fondu et les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Laisser reposer les truffes pendant au moins 30 minutes pour que le chocolat durcisse