Cette trempette inspirée des saveurs de la pizza est parfaite pour les apéritifs ou les goûters. Rapide à préparer et toujours appréciée des petits et des grands.
Cette recette est une variante plus onctueuse du classique 'cheesy pizza dip'. Elle a été popularisée dans les années 2000 comme alternative aux sauces froides pour accompagner les snacks.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol résistant à la chaleur, mélanger la crème fraîche et la sauce tomate jusqu'à obtenir une texture homogène.
Ajouter les fromages râpés (mozzarella et parmesan) et bien incorporer au mélange.
Placer le bol au micro-ondes et chauffer à puissance moyenne (50%) pendant 3 minutes.
Retirer le bol, remuer délicatement, puis remettre au micro-ondes pour 2 à 3 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le mélange soit bien chaud et fondu.
Servir immédiatement avec des bâtonnets de pain, des crackers ou des tranches de baguette grillée.