Une recette de tranche de jambon servie avec une sauce au citron
Le jambon est un plat traditionnel dans de nombreux pays
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez la sauce au citron en prélevant le zeste d'un citron
Coupez le citron en deux
Émincez finement une moitié du citron
Pressez le jus de l'autre moitié du citron
Mélangez le zeste, le jus, le sucre brun et la moutarde
Ajoutez les tranches de citron à la sauce
Faites griller une tranche de jambon à 4 pouces de la source de chaleur pendant 5 minutes
Retournez la tranche de jambon et étalez la sauce au citron dessus
Faites griller encore pendant 3 minutes jusqu'à ce que la sauce bulle