Une délicieuse tranche de croute aux marshmallows recouverte de chocolat, parfaite pour un dessert gourmand.
Les marshmallows ont été inventés par un pharmacien français au 19e siècle, et sont devenus un ingrédient populaire dans les desserts américains.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius
Beurrez un moule à slice de 16cm x 26cm et ligne-le de papier sulfurisé
Mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance légère et aérienne
Ajoutez la farine et la farine auto-levante, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Pressez la pâte dans le moule préparé
Faites cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la surface soit dorée
Étalez la confiture chaude sur la base de la croute
Recouvrez de marshmallows, côté coupé vers le bas
Faites cuire pendant 2 minutes supplémentaires
Retirez du four et appuyez sur les marshmallows pour les aplanir
Laissez refroidir dans le moule
Mélangez le chocolat et le beurre restant dans une petite casserole à feu doux
Faites fondre en remuant pendant 2-3 minutes
Versez le mélange chocolaté sur les marshmallows
Tapotez le moule pour aplanir la surface
Laissez reposer au réfrigérateur pendant 2 heures ou jusqu'à ce que le chocolat soit pris
Laissez reposer à température ambiante pendant 5 minutes avant de couper en morceaux avec un couteau chaud