Cette tourtière de dinde est un plat savoureux et réconfortant, parfait pour les jours de froid. Elle est préparée avec de la dinde cuite, du stuffing, des pommes de terre écrasées et des légumes, le tout recouvert d'une croûte de pâtisserie délicieuse.
Ce plat est traditionnellement servi dans les pays anglo-saxons après les fêtes de Thanksgiving.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Faire revenir les oignons, les carottes et les céleris dans de l'huile d'olive jusqu'à ce que les carottes soient presque cuites.
Ajouter un peu d'eau et laisser mijoter si nécessaire.
Ajouter la dinde cuite et la sauce, mélanger bien, puis ajouter le sel, le poivre et la sauce Maggi.
Laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange soit chaud.
Dans un plat à tarte, étaler le stuffing en une couche uniforme.
Verser le mélange de dinde et de sauce sur le stuffing.
Étaler les pommes de terre écrasées sur le dessus du mélange.
Saupoudrer de parmesan râpé après 30 minutes de cuisson.
Continuer à cuire pendant 30 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que les carottes soient cuites.