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Tourtes de courgettes

Tourtes de courgettes

Des tourtes de courgettes préparées avec des courgettes, des oignons, du fromage et des croissants, idéales pour un repas léger et savoureux

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où les courgettes sont un ingrédient de base dans de nombreux plats

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Courgette
Courgette
2 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Margarine
Margarine
2 Cuillère à soupe
Persil
Persil
1 Brin
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Origan
Origan
1 Pincée
Œuf
Œuf
2 Unité
Fromage
Fromage
100 Gramme
Croissant
Croissant
1 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Étalez les croissants dans un plat à four et appuyez légèrement pour fermer les fissures

Faites sauter les courgettes et les oignons dans de la margarine pendant 10 minutes

Ajoutez le persil, le sel, le poivre, l'origan, le fromage et les œufs, et remuez délicatement jusqu'à ce que tout soit mélangé

Versez le mélange de courgettes sur les croissants

Enfournez pendant 18-20 minutes ou jusqu'à ce que les tourtes soient bien dorées

Servez chaud, coupé en carrés