Une délicieuse tourte toscane préparée avec de la saucisse fumée, des légumes et du fromage, surmontée de croissants dorés.
La Tourte Toscane, bien qu'étant une création originale, s'inspire des plats traditionnels italiens qui mettent en avant les saveurs de la saucisse et des légumes de saison.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer la saucisse fumée dans une grande poêle à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit chaude
Ajoutez les zucchinis, les oignons et les champignons, puis remuez
Saupoudrez les épices séchées sur le mélange et laissez chauffer pendant 2 minutes
Remuez bien et laissez chauffer jusqu'à ce que les champignons commencent à ramollir
Remuez occasionnellement pour éviter que le mélange ne brûle
Rincez et égouttez les haricots, puis ajoutez-les au mélange
Ajoutez la sauce toscane au mélange et remuez
Le mélange sera assez épais
Faites chauffer pendant quelques minutes, puis retirez du feu
Ajoutez le fromage et remuez
Versez le mélange dans un plat légèrement graissé
Faites une décoration avec les croissants
Placez le plat dans un four préchauffé à 220°C et faites cuire jusqu'à ce que les croissants soient dorés et le mélange bouillonnant