Une tourte délicieuse aux saveurs de boeuf et de saucisse, parfaite pour un repas en famille
Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle française, avec une touche personnelle pour un résultat unique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et faites dorer la viande et les saucisses
Ajoutez les oignons, les carottes, les champignons et les aromates, puis faites cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajoutez la farine et mélangez bien, puis versez le bouillon et la crème fraîche
Laissez mijoter pendant 10 minutes, puis assaisonnez de sel et de poivre
Étalez la pâte dans un moule à tarte et garnissez de la préparation
Couvert de papier aluminium et enfournez pendant 25 minutes, puis retirez le papier aluminium et continuez à cuire pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée