Tourte au boeuf à l'australienne
Une délicieuse tourte au boeuf à l'australienne faite de boeuf, de légumes et de pâte feuilletée.
La tourte au boeuf est un classique de la cuisine australienne, souvent servie lors des barbecues et des pique-niques en plein air.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et faire cuire les steaks de boeuf jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Ajouter les oignons et les champignons et faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter la farine, le bouillon de boeuf et le poivre et faire cuire pendant 1 minute
Ajouter la sauce Worcestershire et l'eau et faire cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi
Laisser refroidir le mélange
Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et remplir de mélange de boeuf
Couvrez avec de la pâte feuilletée et faire cuire pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée