Tournures de bacon au sucre
Des tournures de bacon croustillantes et parfumées, idéales pour un apéritif ou un petit-déjeuner
Cette recette est idéale pour un brunch ou un apéritif entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger le sucre, la poudre de moutarde, la cannelle et la noix de muscarde
Étaler le mélange sur du papier sulfurisé et y presser les tranches de bacon
Enrouler chaque tranche de bacon autour d'un bambou et placer sur une plaque de four
Cuire pendant 25 minutes, jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et le sucre soit fondu
Laisser refroidir pendant 5 minutes avant de servir