Des tostadas de poulet grillé, de kiwi frais et de fromage, le tout sur un lit de laitue
Cette recette est idéale pour un repas léger et rapide, parfait pour un déjeuner ou un dîner en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un petit bol, mélanger le cumin, les flocons de piment rouge et le sel
Bruiser les deux côtés du poulet avec de l'huile
Saupoudrer uniformément avec le mélange de cumin
Placer le poulet sur une grille de cuisson non recouverte directement au-dessus de braises moyennes
Faire griller pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose, en le retournant à mi-cuisson
Couper le poulet en lanières de taille bouchée
Disposer la laitue sur des tortillas chauffées
Garnir de kiwi et/ou de tomates, de poulet et de fromage