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Tostadas de crevettes et salsa d'avocat

Tostadas de crevettes et salsa d'avocat

Une recette inspirée de la cuisine mexicaine, avec des crevettes, de l'avocat et des tostadas

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage au Mexique, où j'ai pu déguster les saveurs authentiques de la cuisine locale

Ustensiles

Bol
Bol
2
Poêle
Poêle
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Avocat
Avocat
2 Unité
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Sauce épicée
Sauce épicée
1 Cuillère à café
Haricots noirs
Haricots noirs
1 Tasse
Tostadas
Tostadas
6 Unité
Fromage râpé
Fromage râpé
1 Tasse
Crevettes
Crevettes
12 Unité
Huile
Huile
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger l'avocat, le jus de citron, la cumin et la sauce épicée dans un bol

Réserver une partie des haricots noirs et les ajouter au mélange d'avocat

Étaler le mélange sur les tostadas

Saupoudrer de fromage râpé et enfourner pendant 5 minutes

Pendant ce temps, faire cuire les crevettes dans une poêle avec un peu d'huile et de sauce épicée

Servir les tostadas avec les crevettes et la salsa d'avocat