Des tostadas garnies de boeuf haché, de fromage, de laitue et de tomate, avec une touche d'araignée en olive et crème fraîche
Cette recette a été inspirée par les traditions mexicaines et les fêtes d'Halloween
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 160°C
Faites chauffer les tostadas dans le four pendant quelques minutes
Faites cuire le boeuf haché dans une poêle à feu moyen-haut, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le boeuf soit cuit
Égouttez le boeuf et ajoutez le mélange d'assaisonnement pour tacos et l'eau
Réduisez le feu à moyen et faites cuire pendant environ 5 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que l'eau ait évaporé
Retirez du feu et remplissez les tostadas avec le mélange de boeuf
Garnissez avec du fromage, de la laitue et de la tomate
Metrez la crème fraîche dans un sac à fermeture éclair et coupez un petit trou dans un coin
Faites des filets de crème fraîche sur les tostadas pour ressembler à une toile d'araignée
Placez une olive sur chaque tostada pour former l'araignée
Coupez une seconde olive en 8 morceaux et placez-les autour de la première olive pour former les pattes
Faites deux petits points de crème fraîche sur le dessus de l'olive pour former les yeux