Cette tostada croustillante combine une base de tortilla garnie de haricots et de fromage fondant, pour un repas rapide et équilibré.
La tostada est une préparation culinaire mexicaine traditionnelle qui signifie littéralement 'grillé' ou 'toasté' en espagnol.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Déposer la tortilla sur une plaque de cuisson
Étaler uniformément la purée de haricots sur toute la surface de la tortilla
Saupoudrer d'ail en poudre, de sel et de poivre selon le goût
Répartir le fromage râpé sur l'ensemble de la préparation
Enfourner pour 4 à 5 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la tortilla croustillante
Servir immédiatement avec de la salsa à part