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Tortillas remplies de dinde

Tortillas remplies de dinde, de riz brun, de fromage et de légumes, servies avec de la crème fraîche et de la salsa

Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine et est parfaite pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat
Plat
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron
Poivron
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Dinde
Dinde
500 Gramme
Riz brun
Riz brun
2 Tasse
Fromage
Fromage
200 Gramme
Légumes
Légumes
1 Unité
Herbes
Herbes
1 Unité
Tortillas
Tortillas
8 Unité
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Salsa
Salsa
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et y ajouter des oignons, des poivrons et de l'ail

Ajouter de la dinde hachée et cuire jusqu'à ce qu'elle soit brune

Incorporer du riz brun cuit, des légumes et des herbes, et mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu

Répartir la farce sur des tortillas et les rouler en forme de burrito

Mettre les tortillas dans un plat et les recouvrir de fromage et de crème fraîche

Servir avec de la salsa et décorer avec de la coriandre fraîche