Des tortillas garnies d'une préparation à base de dinde hachée et de haricots noirs, accompagnées de crudités fraîches pour un repas complet et savoureux.
Cette recette s'inspire des traditions culinaires mexicaines tout en proposant une version plus légère et adaptée aux repas du quotidien.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle à feu moyen avec un filet d'huile
Faire revenir la dinde hachée en l'émiettant à la spatule
Ajouter les épices et poursuivre la cuisson jusqu'à coloration
Incorporer les haricots noirs égouttés et les piments verts
Laisser mijoter à couvert pendant 10 minutes en remuant occasionnellement
Pendant ce temps, faire chauffer les tortillas selon les indications du paquet
Préparer les garnitures : laver et émincer la laitue, couper les tomates en dés
Dresser les tortillas chaudes avec la préparation à la dinde
Ajouter les garnitures fraîches et servir immédiatement