Découvrez cette recette de poulet épicé aux poivrons chipotle, servie dans des tortillas avec des champignons, des oignons et de la crème sure
Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine, où les poivrons chipotle sont utilisés pour ajouter de la chaleur et du goût aux plats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Découper le poulet en dés et le faire cuire dans une poêle avec un peu d'huile
Faire revenir les oignons et les champignons dans la même poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter les poivrons chipotle et la sauce adobo à la poêle et faire cuire pendant quelques minutes
Mélanger la crème sure, le jus de lime et les feuilles de coriandre dans un bol
Ajouter le poulet cuit et les oignons et champignons à la sauce préparée précédemment et mélanger le tout
Servir le mélange dans des tortillas chaudes et garnir de crème sure et de feuilles de coriandre