Une tortilla de thon au fromage, parfaite pour un repas en famille ou entre amis
Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine, avec un twist français
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C
Étalez les tortillas sur une surface plane
Mélangez les ingrédients de la farce dans un bol
Placez 1/2 tasse de farce au centre de chaque tortilla
Pliez le haut et le bas de la tortilla sur la farce, puis roulez la tortilla depuis l'ouverture et placez-la dans un plat préparé, côté joint en bas
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle sur feu moyen
Ajoutez l'oignon et l'ail et faites cuire pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez les épices et faites cuire pendant 1 minute
Versez la sauce sur les tortillas
Saupoudrez de fromage restant
Enfournez pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce que la sauce bout
Sortez du four et saupoudrez de coriandre et d'oignons verts
Laissez reposer pendant 5 minutes avant de servir