RC

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Tortilla de poulet et haricots noirs

Un délicieux plat de poulet et haricots noirs enveloppé dans une tortilla de blé complet

Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine et est parfaite pour un repas rapide et facile

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Plan de travail
Plan de travail
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
1 Unité
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Coriandre
Coriandre
1 Cuillère à café
Huile de canola
Huile de canola
2 Cuillère à soupe
Haricots noirs
Haricots noirs
1 Boîte
Eau
Eau
0.5 Litre
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Sauce adobo
Sauce adobo
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Tortilla de blé complet
Tortilla de blé complet
4 Unité
Poulet cuit
Poulet cuit
1 Unité
Laitue
Laitue
1 Unité
Salsa
Salsa
1 Unité

Instructions

Faire chauffer de l'huile dans une poêle et y ajouter les oignons, le cumin et la coriandre

Laisser cuire pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient tendres

Ajouter les haricots noirs, l'eau, le jus de citron et la sauce adobo

Laisser cuire pendant quelques minutes

Mélanger le poulet cuit avec les-feuilles de laitue et la salsa

Étaler la préparation sur une tortilla de blé complet

Rouler la tortilla pour former un rouleau

Servir immédiatement