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Tortilla croustillantes au parmesan

Des tortillas de maïs croustillantes au parmesan, parées pour un apéritif d'exception

Ces tortilla croustillantes au parmesan sont idéales pour un apéritif en soirée

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Pinceau
Pinceau
1
Plaques de cuisson
Plaques de cuisson
2

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Origan séché
Origan séché
1 Cuillère à café
Poivre noir
Poivre noir
0.5 Pincée
Tortillas de maïs
Tortillas de maïs
6 Unité
Parmesan
Parmesan
100 Gramme
Sel
Sel
0.5 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 190 degrés Celsius

Linez deux plaques de cuisson avec du papier aluminium

Mélangez l'huile d'olive, l'origan séché et le poivre noir dans une petite casserole à feu moyen jusqu'à ce que le mélange soit chaud

Laissez reposer pendant 15 minutes

Badigeonnez le mélange d'huile sur les deux côtés des tortillas

Empilez les tortillas et découpez-les en lanières de 1 à 2 cm de largeur

Disposez les lanières en une seule couche sur les plaques de cuisson

Saupoudrez de parmesan et de sel sur les lanières

Faites cuire jusqu'à ce que les lanières soient dorées et croustillantes