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Tortilla au petit déjeuner léger

Une recette de tortilla au petit déjeuner légère et savoureuse, idéale pour commencer la journée

Cette recette est idéale pour les personnes qui veulent manger sainement sans sacrifier le goût

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

2
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron
Poivron
1 Unité
Haricots noirs
Haricots noirs
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Fromage
Fromage
50 Gramme
Coriandre fraîche
Coriandre fraîche
1 Cuillère à soupe
Tortilla
Tortilla
2 Unité
Salsa
Salsa
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile et ajouter les oignons et les poivrons

Cuire en remuant jusqu'à ce que les légumes soient tendres

Ajouter les haricots noirs et les oeufs et cuire jusqu'à ce que les oeufs soient cuits

Ajouter le fromage et la coriandre fraîche et mélanger

Placer la tortilla dans une poêle chaude et ajouter la préparation

Rouler la tortilla et servir chaud