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Tortellini rose au fromage asiago

Tortellini rose au fromage asiago

Un plat de tortellini rose au fromage asiago, accompagné d'une sauce crémeuse et parfumée

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où j'ai pu déguster les SAVEURS authentiques de la cuisine italienne

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Tomate
Tomate
2 Unité
Pâte de tomate
Pâte de tomate
1 Sachet
Fromage Asiago
Fromage Asiago
150 Gramme
Champignon
Champignon
1 Unité
Tortellini
Tortellini
250 Unité
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et y ajouter des oignons et de l'ail

Ajouter les tomates et les champignons, puis faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres

Ajouter la pâte de tomate et le fromage asiago, puis mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu

Faire cuire les tortellini selon les instructions du paquet, puis les ajouter à la sauce

Mélanger tout et servir chaud