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Tortellini italiens au fromage

Tortellini italiens au fromage

Un plat de pâtes italiennes au fromage, préparé avec des tortellini, de la sauce tomate et du fromage mozzarella

Les tortellini sont un plat traditionnel italien, originaire de la région d'Émilie-Romagne

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cocotte
Cocotte
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Champignons
Champignons
200 Gramme
Sauce tomate
Sauce tomate
0.5 Litre
Tomates italiennes
Tomates italiennes
400 Gramme
Tortellini
Tortellini
1 Boîte
Fromage mozzarella
Fromage mozzarella
200 Gramme

Instructions

Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir le boeuf haché jusqu'à ce qu'il soit doré

Ajoutez les champignons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajoutez la sauce tomate et les tomates italiennes, puis laissez mijoter pendant quelques minutes

Versez le mélange dans une cocotte et ajoutez les tortellini

Recouvrez de fromage mozzarella et laissez cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu

Servez chaud et savourez