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Tortellini à la crème d'ail

Tortellini à la crème d'ail

Recette de tortellini à la crème d'ail, un plat de pâtes riche et délicieux

La crème d'ail est un élément clé de cette recette, elle ajoute une richesse et une profondeur de saveur aux tortellini

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Tortellini
Tortellini
250 Unité
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
3 Gousse
Crème
Crème
0.2 Litre
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.2 Litre
Fécule de maïs
Fécule de maïs
1 Cuillère à soupe
Poivre
Poivre
1 Pincée
Olives
Olives
10 Unité
Herbes
Herbes
2 Brin

Instructions

Faire cuire les tortellini selon les instructions du paquet

Réserver

Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile et le beurre

Faire sauter les gousses d'ail pendant 2 minutes

Dans un bol, mélanger la crème, le bouillon de poulet et la fécule de maïs

Verser le mélange dans la poêle

Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant 3 minutes

Ajouter les herbes, les olives, l'ail et les tortellini

Faire cuire pendant 2 minutes pour réchauffer