RC

RC

Tortellini aux pommes et fromage

Un mélange de tortellini, de pommes et de fromage pour un plat unique et savoureux

Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et des saveurs d'automne

Ustensiles

Plat à gratin
Plat à gratin
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Tortellini
Tortellini
250 Unité
Pommes
Pommes
300 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Jus d'orange
Jus d'orange
0.2 Litre
Œufs
Œufs
4 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Beurre
Beurre
50 Gramme
Cranberries
Cranberries
50 Gramme
Abricots
Abricots
50 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les pommes, le sucre et le jus d'orange dans un bol

Battre les oeufs dans un grand bol

Ajoutez le sel, la cannelle, le sucre, le beurre fondu, les cranberries et les abricots aux oeufs et mélangez bien

Ajoutez les tortellini et le mélange de pommes aux oeufs et mélangez

Versez le mélange dans un plat à gratin et couvrez de papier aluminium

Faites cuire pendant 45 minutes, puis retirez le papier aluminium et faites cuire pendant encore 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres

Servez à température ambiante