Ce plat de tortellini aux champignons et épinards est une délicieuse et facile recette pour un dîner en famille
Cette recette a été inspirée par les saveurs de l'Italie et les produits frais de saison
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faîtes chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen
Ajoutez les oignons, les carottes et les champignons, et faites-les cuire en remuant régulièrement jusqu'à ce que les oignons soient translucides
Ajoutez le bouillon de légumes, les tomates et les tortellini, puis portez à ébullition
Réduisez le feu et laissez cuire les tortellini pendant 5-7 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez les épinards frais et laissez-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient flétris
Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis servez chaud