Un plat de tortellini au saumon italien, accompagné de légumes et de brodo italien
Cette recette est inspirée des traditions culinaires italiennes, avec des légumes frais et des herbes aromatiques
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle
Ajouter les poivrons et les oignons, faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter les tomates concassées, le brodo italien et les herbes, faire bouillir
Réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes
Ajouter les tortellini et laisser cuire pendant 5 minutes
Servir chaud, parsemé de parmesan râpé et d'un peu de persil frais