Des tortellini fromage servis avec une sauce crémeuse et du prosciutto cuit à la perfection
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne traditionnelle, où les tortellini sont souvent servis avec des sauces crémeuses et des ingrédients de qualité
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les tortellini selon les instructions du paquet
Dans une grande poêle, mélanger la farine et la crème jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajouter les fromages et remuer jusqu'à ce qu'ils soient fondues
Porter à ébullition, puis cuire en remuant pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe
Réduire le feu, égoutter les tortellini et les ajouter à la sauce fromagère
Incorporer le prosciutto, les pois, le poivre, la poudre d'ail et les flocons de piment
Cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le plat soit chaud et prêt à servir