Des tortellini au fromage cuites à la perfection et servies avec une sauce aux poivrons rôtis et épinards
Cette recette est idéale pour un dîner en famille. Les tortellini au fromage sont un classique qui plaît à tous les âges
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole
Cuire les tortellini selon les instructions sur le paquet
Dans une grande poêle, faire chauffer de l'huile d'olive et faire revenir les oignons pendant 5 minutes
Ajouter les courgettes et les poivrons, faire cuire pendant 3 minutes
Assaisonner avec du sel et des flocons de piment rouge si désiré
Ajouter les poivrons rôtis et les épinards, faire cuire pendant 1 minute supplémentaire
Égoutter les tortellini et les mélanger avec la sauce dans la poêle
Ajouter les tomates et servir